А что можно приготовить из рыбного филе?

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Оффтоп / А что можно приготовить из рыбного филе?

Страницы: 1 2 Next>> новая тема

Автор Сообщение


Сообщений: 1675
Добавлено: 17-04-2008 20:42
Хотелось бы что-нибудь интересное, вкусненькое, а так как моя девушка опознаваемую рыбу не ест- изменить ее надо до неузнаваемости.
Пока планирую мелко порезать ,поджарить и в томате протушить с морковкой,вдруг соизволят искушать?
А что вы готовите из рыбы?


Сообщений: 1675
Добавлено: 17-04-2008 21:42
Ну вот, не ответили. Пошла готовить.Обжарю кусочками и протушу.


Сообщений: 704
Добавлено: 17-04-2008 21:59
А в кляре? Да с золотистой корочкой?


Сообщений: 1352
Добавлено: 17-04-2008 23:04
Я очень люблю к пюре сделать рыбку: минтай кусочками обжарить, отдельно поджарить много лука и моркови, засыпать рыбку (перемешать), добавить чуть-чуть водички и подтушить. Получается подливочка и рыбно-овощная закусочка, с пюре вкусненько, даже моя ест не смотря на капризы...


Сообщений: 1675
Добавлено: 17-04-2008 23:41
Спасибо.


Сообщений: 3659
Добавлено: 17-04-2008 23:50
А котлетки?Если рыбка благородная (морской язык,гренадер,капитан)в москве такая везде продается,то котлетки по вкусу как куриные.А готовиь как обычно,лук,яичко,обвалять в сухарях или муке.


Сообщений: 311
Добавлено: 18-04-2008 00:50
1 часть -филе судака (отварить в соленой воде).
1 часть- стебли сельдерея (нарезать кусочками 5- 7 мм толщиной).
1 часть- лук (нарезать кольцами, кольцо пополам, обдать кипятком, если лук острый- раза три, дать воде стечь).
Филе судака хорошенько сбрызнуть лимоном, дать постоять минут 20. Порезать кусочками.
Всё смешать заправить сладковатым майонезом.

Выдавать под видом салата с курицей.


Пробовала сметаной заправлять- не очень, йогурт обезжиренный и прочие диет радости не пробовала. Можно также с куриной грудкой делать. Я, собственно, первый раз сделала с курицей, а потом уж с судаком начала эксперименты, дитё трескает и не подозревает замены.


Сообщений: 957
Добавлено: 18-04-2008 09:19
Завидую рыбоедам... Я и моя мелочь оченно любим рыбу, а домой нельзя покупать - у старшого алергия Так мы с мелким иногда купим соленую+ чернушку и на газетке на скамейке Вот....


Сообщений: 707
Добавлено: 18-04-2008 12:00
Умельцы из советского общепита делали из судака котлеты по-киевски По вкусу и виду не отличались совсем, зато по себестоимости


Сообщений: 1675
Добавлено: 18-04-2008 20:59
Так мы с мелким иногда купим соленую+ чернушку и на газетке на скамейке Вот....

Молодцы...А у меня компании нет ,а я бы тоже не отказалась....

(mamavani)
Сообщений: 784
Добавлено: 18-04-2008 21:39
Яся, буду в Харькове проездом ночью в июне. Могу и рыбку, но на вокзале.


Сообщений: 1675
Добавлено: 18-04-2008 23:22
Заманчиво... Проездом это как? Долго ли будешь? Как поздно? А
Рыбка - это хорошо...А Ваня случайно не будет, а то на четверых бы сообразили... Тем более , что дети у нас одногодки, им быбыло весело, особенно ночью, да на вокзале, да с рыбкой, вот где романтика....

(mamavani)
Сообщений: 784
Добавлено: 18-04-2008 23:52
По-моему, из поезда в Харькове пограничники не всегда выпускают.
А так, поезд 65, Москва-Николаев утро 2 июня (часов 6, точно не знаю), вагон 8.
Ваня будет.
Думай.


Сообщений: 2671
Добавлено: 19-04-2008 08:36
Я неопознаваемую рыбу не умею. Я ее запекаю с картошкой, посыпав толстым слоем сыра.


Сообщений: 1675
Добавлено: 21-04-2008 13:46
По-моему, из поезда в Харькове пограничники не всегда выпускают.
А так, поезд 65, Москва-Николаев утро 2 июня (часов 6, точно не знаю), вагон 8.
Ваня будет.
Думай.

Надеемся, что сможем.Нам хотелось бы. На вокзале было бы очень весело. Если Вика поднимется, у нее проблемы с ранним подъемом. Ближе к концу мая спишемся. А можно вам с Ваней письмо написать?
Может Вика напишет ему пару писем? Правда, как показывает практика, Викуха ленится писать письма, а предпочитает разговаривать в скайпе.У нас и видеокамера есть- ее будет видно.
Пишите, если что.

(mamavani)
Сообщений: 784
Добавлено: 21-04-2008 19:08
Письма! Это мы любим. Про скайп только слышали. Разговаривает он только про железки, машины, бомбы, иногда про компьютерные игры. А писать про это не умеет. Поэтому письма ему полезнее. На ответ я его подвигну непременно.


Сообщений: 1675
Добавлено: 21-04-2008 20:24
Ириска, сейчас усажу девушку писать. К 9 часам может и напишет что-нибудь.


Сообщений: 3571
Добавлено: 22-04-2008 11:50
Я неопознаваемую рыбу не умею. Я ее запекаю с картошкой, посыпав толстым слоем сыра.
Лягуш, твой совет, кажется, неактуален, дамы уже вовсю собрались водку пьянствовать и безобразия нарушать, да еще с привлечением несовершеннолетних!

(mamavani)
Сообщений: 784
Добавлено: 22-04-2008 11:57
Это же так здорово - нарушать безобразия в хорошей компании!


Сообщений: 3571
Добавлено: 22-04-2008 12:02
Ну так я и завидую!

Страницы: 1 2 Next>> новая тема
Раздел: 
Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Оффтоп / А что можно приготовить из рыбного филе?

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи

KXK.RU