| Автор |
Сообщение |
Анонимус
Гроссмейстер
Группа: Участники
Сообщений: 1363
|
Добавлено:
17-10-2024 16:19
|
Друзья, хочу приготовить мясной рулет на семейный ужин. Никогда раньше не делала, немного волнуюсь. Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом? Какое мясо лучше использовать? И как сделать так, чтобы рулет не развалился при нарезке?
|
Миранда
Гроссмейстер
Группа: Участники
Сообщений: 1417
|
Добавлено:
17-10-2024 18:29
|
Вот отличный рецепт мясного рулета: https://кухня.рф/recipes/miasnoi-rulet . Лучше всего использовать смесь говяжьего и свиного фарша для сочности. Добавьте яйцо и панировочные сухари - это поможет рулету держать форму. Плотно сверните рулет и заверните в фольгу перед запеканием. Дайте остыть перед нарезкой. Получится вкусно и красиво на разрезе!
|
