|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| Тюменская область, Нефтеюганский район, Салым, Сивысь-ях, Самсоновка / Разные разности / О вкусном... |
| Страницы: 1 |
|
| Автор | Сообщение |
|
holden Senior Member Группа: Администраторы Сообщений: 1234 
|
Добавлено: 09-02-2008 20:12 |
|
Поделились с нами недавно тут секретами вкусной пищи (ПЛОВ), за уши не оторвать. Советуем: Вот рецепт настоящего плова: 1 кг мяса, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 л. раст. масла, 1 кг риса. Это пропорция. Теперь как готовить: в казан наливаешь масло и нагреваешь, кладешь мясо и обжариваешь его до легкой корочки, потом кубиками нарезанный лук. Когда он станет желтеть, кладешь морковь, нарезанную соломкой (тереть на терке не рекомендую). Все обжариваешь до готовности овощей. Посыпаешь специями (для плова они специально продаются), солишь (немножко чтобы было пересоленное, потом рис все в себя возьмет ;)) и наливаешь водички немножко. Тушишь мясо практически до готовности. В это время рис хорошо промыть в воде (чтобы вода стала прозрачной), выкладываешь на мясо (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ МЕШАТЬ!!!!!!), наливаешь сверху воды на 2 пальца (если рис длинный, то на 3 пальца, он в себя много воды берет). Не накрывай крышкой до тех пор, пока вода не выпарится, потом протыкаешь лопаткой, накрываешь крышкой и уменьшаешь огонь. Минут через 20 плов можно перемешать и еще на 10 минут оставить на очень медленном огне. PS: можно в еще сырой рис воткнуть головки чеснока, он становится сладким и очень вкусным. Плов не испортишь  |
|
|
Vasilisa_Mudraja Member Группа: Участники Сообщений: 129 
|
Добавлено: 12-02-2008 06:14 |
|
У меня друг уехал в Тюмень на сесию.... Нельзя ли подкинуть пару рецептов, чего нибудь очень легкого, быстрого и вкусного, чтобы молодому человеку было запросто приготовить.... А то все деньги в пицериях оставит....
|
|
|
holden Senior Member Группа: Администраторы Сообщений: 1234
|
Добавлено: 14-02-2008 11:35 |
|
Советуем ресурс ЖРУНИМАГУ Абсолютно вменяемый ресурс с вменяемыми рецептами. Без всяких изощрений и гламура. Повседневная кухня в подробностях. Ну а если и этого мало тогда кухня в картинках. Слона можно научить say7   с комментариями от читателей и дополнениями. |
|
|
Kukuruzina Junior Member Группа: Участники Сообщений: 239 
|
Добавлено: 10-05-2008 22:34 |
Спасибки за сайт, ну тот, где рецепты в картинках. Оч. понравился. Буду пользоваться и удивлять любимого...а то он что-то жалуется, что я готовить перестала 
|
|
|
holden Senior Member Группа: Администраторы Сообщений: 1234
|
Добавлено: 04-07-2008 13:07 |
Коктейль «Лонг-Айленд айс ти»  Необходимые продукты: водка - 1/7 ром - 1/7 текила - 1/7 ликер Куантро - 1/7 джин - 1/7 сок лайма - 2/7 напиток гозированный кока-кола по вкусу Способ приготовления рецепта: В стакан со льдом налить водку, ром, текилу, ликер, джин и сок. Добавить по вкусу колу. вкусно, оригинально, эффектно и эффективно! Классика! Летний что ни на есть коктель! |
|
|
NEX_T Novosibirsk on-LINE Группа: Участники Сообщений: 384 
|
Добавлено: 04-07-2008 18:46 |
Такой ацкой смесью и слона убить можно!!! А можно вопросик вы его уже делали или употребляли??? 
|
| Страницы: 1 |
|
| Тюменская область, Нефтеюганский район, Салым, Сивысь-ях, Самсоновка / Разные разности / О вкусном... |