Люди, подскажите! Я на грани!

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Жизнь с СДВГ / Люди, подскажите! Я на грани!

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 12 13 14  ...... 16 17 18 19 Next>> новая тема

Автор Сообщение


Сообщений: 52
Добавлено: 30-05-2008 15:17
Девочки, если кому еще быстрый рецепт нужен - при полной нехватке времени варю суп из пельменей (готовых). Варится как обычно пельмени. В тарелку наливается вместе с бульоном + зелень + сметана. Первое и второе - в одном флаконе.


Сообщений: 624
Добавлено: 30-05-2008 16:22
А я ненавижу жарить, особенно котлеты - долго и сама вся провоняешь, а котлеты у меня все любят, поэтому мой рецепт - делается обычный фарш для котлет, можно с вариациями, т.е. чесночок, зелень- потом катаются шарики-котлеты на противень и в духовку. супер! и быстро, и стоять у сковородки не надо.


Сообщений: 245
Добавлено: 30-05-2008 17:28
и полезнее, наверное? ведь масло по минимуму


Сообщений: 624
Добавлено: 30-05-2008 17:49
угу, масло только растительное, буквально капли для смазывания противня, если он металлический, а если на фольге или в стеклянной посуде, можно и совсем без масла


Сообщений: 267
Добавлено: 30-05-2008 21:19
Hexe, а если на антипригарном?
вобще топик как-то видоизменился


Сообщений: 769
Добавлено: 30-05-2008 21:23
котлеты на противень и в духовку. супер! и быстро, и стоять у сковородки не надо.


Можно и ещё быстрее: фарш (с начинкой или без) кладётся в форму для выпечки хлеба и в ней выпекается "мясная буханка" (meat loaf), которая потом режется ломтями.


Сообщений: 704
Добавлено: 30-05-2008 23:51
Девочки, какие вы молодцы все! Я вот, до сих пор ничего не понимаю в семейной жизни.Потому и живу с одним мужем уже 13 лет.(Впрочем, я не уверена, что это есть хорошо)


Сообщений: 419
Добавлено: 31-05-2008 00:20
это почему? по-моему замечательно,если все устраивает. от добра добра не ищут!

(NRoudkovskaia)
Сообщений: 104
Добавлено: 31-05-2008 05:49
Я вот, до сих пор ничего не понимаю в семейной жизни.Потому и живу с одним мужем уже 13 лет.


5+


Сообщений: 3571
Добавлено: 31-05-2008 20:31
Потому и живу с одним мужем уже 13 лет.(Впрочем, я не уверена, что это есть хорошо)
Кэт, ну у тебя 4 мужика в одном совпадают ( тигр, орел и кто там еще был...), тебе простительно!


Сообщений: 276
Добавлено: 01-06-2008 07:19
какая актуальная тема как же я не люблю готовить!
давайте побольше рецептов с 30 минутным приготовлением, но не их полуфабрикатов

а вот местный калорит - в скороварку немного масла, кладешь кусок мяса, закрыть крышкой, но не завинчивать. пока этот кусок там доходит до полуготовности минут 10, пусть полежит с обеих сторон. в это время режешь лук-морковь, засыпать прямо туда и типа пожарить прямо там минутку все вместе. потом газ отключить, почистить туда картошку, порезать, кабачков крупно порезаных грамм 300, одну помидорку на 4 части, можно зелень. все забросить, налить воды, посолить-поперчить. крышку завернуть. на приготовление продуктов не больше 30 минут точно выходит а дальше - пусть себе готовится, никому не мешая.

и еще - картошка фри. не так уж и быстро. но можно деток побаловать сырая картошка режется соломкой. потом ее довести до кипения, СРАЗУ снять и откинуть на друшлаг. в какой-нибудь тефалевский ковшик налить пару стаканов подсолнечного масла, когда масло закипит, бросить в него полуотварную картошку, столько, что б он свободно плавал в масле. при золотистой корочке картошку вынуть ложкой с дырками, запустить следующую порцию и т.д. на тарелку сначала можно положить еще бумажную салфетку, что б лишнее масло впитывалось. если к этому добавить еще сосиски, то ужин получится идеальный

кто-нибудь знает рецепты приготовления в микроволновке? у меня там вообще ничего не получается


Сообщений: 2420
Добавлено: 02-06-2008 11:02
кто-нибудь знает рецепты приготовления в микроволновке? у меня там вообще ничего не получается

Я готовлю в микроволновке сосиски и картошку. Гораздо быстрее, чем на плите, и без лишнего пара. На сосисках нужно сделать надрезики, чтобы не лопнули, сосиски разбухают и становятся очень красивыми (и времени занимает полторы-две минуты всего). С картошкой та же история (десять минут и готово).


Сообщений: 624
Добавлено: 02-06-2008 13:27
Аленушка, не знаю, не пробовала. Вообще масло нужно только для того чтобы котлеты не пришкварились к плоскости, а про антипригарное покрытие- свойства именно вашего противня известны только Вам


Сообщений: 624
Добавлено: 02-06-2008 13:28
Anon, а форма для кекса поодойдет? так хочется еще процесс упростить.


Сообщений: 783
Добавлено: 02-06-2008 14:06
Девочки, какие вы молодцы все! Я вот, до сих пор ничего не понимаю в семейной жизни.Потому и живу с одним мужем уже 13 лет.(Впрочем, я не уверена, что это есть хорошо)

Кэт, я с первым мужем как раз 13 лет прожила . Если интересы продолжают совпадать, то чем дольше брак -тем он крепче(как выдержанное вино).


Сообщений: 769
Добавлено: 02-06-2008 17:52
Anon, а форма для кекса поодойдет? так хочется еще процесс упростить.


Для кекса - с дыркой посредине? Я думаю, даже лучше будет, быстрее и ровнее пропечётся.


Сообщений: 624
Добавлено: 02-06-2008 20:07
я имела ввиду форму-кирпичик, а с дыркой еще интересней, ууу, кулинарная фантазия заработала, слюньки потекли:))


Сообщений: 5
Добавлено: 02-06-2008 21:49
Здравствуйте девчёнки. Я тут новенькая но проблемы у меня похожи на ваши. А поскольку чрезмерная рабочая занятость-я главбух, и мой СДВГШка Мимеженок младший не дают мне расслабиться, я тоже научилась исхитряться по поводу еды. Для этого держу в запасе хорошие макарошки, которые варятся 5-7 минут,хороший пропаренный рис, который не слипается, и на случай экстренный мои рецепты: гарнир-макаронные изделия, рис, гречка очищенная, дальше-куриное филе, печень, сердечки, фарш из мясной лавки или самодельный, сосиски. Пока готовится гарнир, готовим что то из этого списка, причем все вышеперечисленные сопроводиловки к гарниру готовятся быстро, после разморрзки в СВЧ и без напряга по 10-15 мин. Допустим, пока варятся макарошки, тушим куриное филе кусочками,я например с шампиньонами, ну и там нейтральные приправки, овощи у кого какие любят и т.п. Поверьте, пока макарошки будут готовы, у вас такая вкусняшная заправа мясная к ним получится, только немного фантазии, можно тушить все в сметане, йогурте, сливках и т.п. Все быстрое и свежее. Мой вот пристрастился к куриным сердечкам, ему нравятся как они жуются прикольно, а готовятся они максимум минут 15 со всеми прибамбасами.


Сообщений: 166
Добавлено: 02-06-2008 22:38
Колючая вы так аппетитно написали.


Сообщений: 5
Добавлено: 03-06-2008 00:01
Алия наздоровье, приятного аппетита. Просто я действительно взяла за правило держать дома продукты, которые быстро готовятся, но не полуфабрикаты. Я рада что тебе понравилось (кстати двай на ты мне 31, я ещё "юная"), просто в каждой семье вкусы разные, я считаю, что мне повезло, и мой такой непривередливый в еде и самый любимый его гарнир-макарошки, гречка и рис. И всякого рода субпродукты, куры и мясные изделия. Но полуфабрикатные котлеты не признает. Сами знаете,всякие добавки и ролтоны как на них действуют, стараюсь не использовать. Желаю успехов в этом нелегком кухонном труде!

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 12 13 14  ...... 16 17 18 19 Next>> новая тема
Раздел: 
Форум родителей детей с СДВГ переехал на http://adhdkids.forumgrad.ru/ (http://www.sdvg-deti.com/) / Жизнь с СДВГ / Люди, подскажите! Я на грани!

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи

KXK.RU