|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| БАЛХАШСКИЙ форум / Кулинария. Питание. / Конфеты из 90-х годов |
| Страницы: 1 2 3 4 Next>> |
|
| Автор | Сообщение |
|
Татьяна ИД магистр Группа: club Subrosa Сообщений: 3868 
|
Добавлено: 17-11-2014 14:54 |
 Уже вставляла рецепты, но не поняла куда они делись ((( Попытка № 2 Обещанный рецепт  Рецепт № 1 1 пачку "Малютки" размешать с какао (какао на вкус, на глаз) Пол-стакана молока закипятить с 50 грамм сливочного масла (остудить) 150 г сливочного масла плюс 2/3 банки вареного сгущенного молока Все ингредиенты размешать, поставить в холод, остынет масса, скатать шарики, обвалять в крошках печенья или вафель, или в мелко толченых орехах. Рецепт № 2 "Малютка" - 1 пачка Вафли - 0,5 кг Масло слив.- 250 грамм Растопить масло, смешать с "Малюткой" и начинкой от вафель (начинку предварительно счистить ножом), поставить в холод на пол-часа. Сделать глазурь: Какао 5 чайных ложек Сахар - 5 столовых ложек молоко - 1/2 стакана Все хорошо перемешать, довести до кипения, остудить. Из теста скатать шарики, окунуть в глазурь, посыпать вафельной крошкой. А вот еще рецепт конфет, востребованный в начале 90-х Печенье 200 грамм вафли 200 грамм пропустить через мясорубку 100 грамм сливочного масла растереть с массой печенья и вафель, сделать шарики, покрасить шарики вареньем или соком свеклы и обвалять в сахаре. "Конфеты из сухого молока" Сахарная пудра - 2 стакана вода - 1 стакан Закипятить, остудить до теплого состояния, хорошо размешать со 100 г сливочного масла, 100 г какао, 1 банка сухого молока, можно добавить орехи. Скатать шарики, обвалять по своему вкусу и в холодильник. Приятного аппетита!!!! Может что-нибудь подойдет по-вкусу 
|
|
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551 
|
Добавлено: 17-11-2014 17:17 |
|
А ещё можно обвалять в кокосовой стружке кто любит.))))) Спасибо, Танюшка! Будем ваять! |
|
|
Татьяна ИД магистр Группа: club Subrosa Сообщений: 3868
|
Добавлено: 17-11-2014 17:41 |
Точно! Про кокос я и забыла ))) Сваяешь - хвастайся - понравились, аль нет?
|
|
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 17-11-2014 17:50 |
| Уверена, что понравятся! | |
|
Татьяна ИД магистр Группа: club Subrosa Сообщений: 3868
|
Добавлено: 17-11-2014 17:55 |
|
Мне нравятся, что рецепты простые - печь не надо. У меня дети по этим рецептам конфеты делали - трескали за милую душу
|
|
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 17-11-2014 22:37 |
Наждеюсь, и мои стрескают! ОСобенно как Рафаэлок типа наделаю! А вот как быть с Малюткой? Есть ли он ещё в магазинах? 
|
|
|
Elektra магистр Группа: Модераторы Сообщений: 26966 
|
Добавлено: 18-11-2014 02:34 |
|
Спасибищеее!!! Точно! Был первый рецепт. Буду искать, чем заменить смесь! Уже чешутся руки поэксперементировать! Ммм... забытый вкус детства! Хочу-хочу-хочуууу!!!!
|
|
|
Татьяна ИД магистр Группа: club Subrosa Сообщений: 3868
|
Добавлено: 18-11-2014 04:40 |
|
Девчонки, сейчас много детского питания,мне кажется,что любое подойдет,а именно малютку даже искать не стоит. Вы меня соблазнили - я тоже загорелась
|
|
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 18-11-2014 10:03 |
ДУмаешь? НАдо пробовать. Просто , думаю, состав-то разный. ПОлучится ли то ж самое или это будет уже новое блюдО?))) |
|
|
Elektra магистр Группа: Модераторы Сообщений: 26966
|
Добавлено: 18-11-2014 10:24 |
| Вот и пробуем и отчитываемся - у кого какое блюдО получилось!))) | |
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 20-11-2014 10:45 |
| Ищите, чтобы состав был похожим! | |
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 20-11-2014 10:56 |
|
Вот что нашла в тырнете- Состав детской молочной каши Малютка( Нутриция): Пшеничная мука*,последующая частично адаптированная молочная смесь ( молоко сухое обезжиренное, смесь растительных масел ( рапсовое, пальмовое , кокосовое,подсолнечное и комплексная пищевая добавка ( витамин С,витамин Е, соевый лецитин)), минеральные вещества и витамины), сахар, натуральная добавка из тыквы*, мальтодекстрин, минеральные вещества. Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/5/forum/post/39921/ УУже давно все знают, что пальмовое масло вредно для здоровья. И всё равно суют его и куда?? В детское питание! Неудивительно, что участились случаи аллергии даже на такой продукт.(((Нам уж точно его не совали в питание. |
|
|
Татьяна ИД магистр Группа: club Subrosa Сообщений: 3868
|
Добавлено: 20-11-2014 17:55 |
| А я где-то прочитала, что оказывается на пальмовое масло наговаривают, что оно ничуть не вреднее других растительных масел ??? Кому верить??? ))) | |
|
Людмила магистр Группа: Модераторы Сообщений: 30551
|
Добавлено: 20-11-2014 23:18 |
Трудно сказать. Но после тех "откровений" трудно перестроиться. кто из них врёт???? |
|
|
Elektra магистр Группа: Модераторы Сообщений: 26966
|
Добавлено: 21-11-2014 02:44 |
| О, Русь! Спасибо за состав! Я посмотрела почем у нас детское питание и, честно отчаялась, т.к. оно оказалось дороже коробки шоколадных конфет, не говоря о тех, что на развес. Буду эксперементировать сама. ))) без пальмового масла.) |
| Страницы: 1 2 3 4 Next>> |
|
| БАЛХАШСКИЙ форум / Кулинария. Питание. / Конфеты из 90-х годов |