НЯМ-НЯМ :))

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
Зелёный / / НЯМ-НЯМ :))

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 122 123 124  ...... 164 165 166 167 Next>> новая тема

Автор Сообщение

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 24-08-2011 21:58
и в чём эта йогуртница выражается? что это? аппарат какой или посуда?

хороший человек
Сообщений: 7817
Добавлено: 25-08-2011 05:07


хороший человек
Сообщений: 7817
Добавлено: 25-08-2011 05:10
1.Для приготовления йогурта используется молоко, если вы хотите густой йогурт- молоко 6%, менее жирный и лёгкий, берём молоко с меньшим процентом жирности.
2.Молоко доводим до кипения и остужаем до 40 градусов (опустив палец ощущается тепло, а не жжение).
3.В качестве первой закваски берём натуральный живой йогурт, мне нравится Данон-Активия, это необходимо в первый раз, далее в качестве закваски используется йогурт собствеенного исполнения, на нём можно 10 раз готовить свежий йогурт. Потом снова делать свежую закваску с живым огуртом.
4.З ст. л. ложки йогурта (я всю банку) смешиваем сначала с небольшим количеством охлаждённого до 40 градусов молока, хорошо перемешиваем и добавляем остальное молоко, всё хорошенько размешиваем.
5.Разливаем по баночкам ( их желательно предварительно обдать кипятком и высушить).
6.Ставим баночки (без крышек) в йогуртницу и готовим 5-8 часов.
7.Когда йогурты готовы закрываем крышечкой, остужаем и в холодильник!
8.Едим с вареньем

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-08-2011 17:05
У нас модно симбитер делать.
Все симбитером лечатся

Капитан
Сообщений: 9111
Добавлено: 27-08-2011 17:08
...тьфу на вас, безбожники...слова то какие -симбитер,квитер,свитер....манная каша

хороший человек
Сообщений: 7817
Добавлено: 27-08-2011 17:15
а что это симбитер? расскажите, Мадера

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-08-2011 19:24
закваска кучи бактерий.
я не очень хорошо знаю чего именно, знаю, что - много всего.
ближе всего к кефиру.
оказывается, что настоящая кефирная закваска - большая редкость! И даже на молочных фабриках её не производят, а только в ин-те микробиологии. И симбитер там же.
К нам привозят раз в неделю из Киева.

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-08-2011 21:48
На меня произвела впечатление фраза GLORY: "радоваться всякой возможности, когда выпадает случай не поесть"!
Это правильно! И очень освежает!
Пожалуй, стоит её сделать своим девизом!
Очень современная и своевременная мысль!

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 27-08-2011 22:03
Я так своим клиенткам говорю - рисую циферблат и считаем вместе: сколько часов за день, начиная с самого пробуждения вы думаете о еде? Включая мысли о том, что лежит в холодильнике, что будет на завтрак, как приготовить.. потом сколько времени уходит на обдумывание обеда, похода в магазин за едой, приготовление... кофе, чай на работе с печенюшками и булочками...
И получается, что львиная доля дневного времени суток уходит на мысли и разговоры о еде
Это ужасно
Ну как можно сбавить в весе, когда все мысли о том - что бы такого съесть, что бы похудеть?

И я предлагаю просто освободиться от этого рабства еды.
Не думать, не есть в заранее запланированное время. Питаться экспромтом, только тогда, когда желудок этого попросит, а не язык вкусненького пожевать вздумает Не ешьте по привычке. Пересмотрите заново своё отношение к еде. Война уже давным-давно закончилась, а мы всё никак не наедимся )))
О детях особо тоже не беспокойтесь, они меньше всего переживают о еде. Это мы, сердобольные мамаши вечно их пичкаем едой, как бы наше чадо не померло бы с голоду
Дети сами знают когда и сколько им надо есть лучше нас


Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-08-2011 22:27
Да, это ужасно!
Ещё меня пугает кол-во еды, которое люди поглощают. А ещё больше - КАК и на чём они едят! А ЧТО - это вообще в приличном обществе рассказывать нельзя!

А детей надо учить готовить себе самим - чтобы от мамки не зависели! А потом - от жены!

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 27-08-2011 23:01
А детей надо учить готовить себе самим - чтобы от мамки не зависели! А потом - от жены!

Да! да! да!

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 28-08-2011 10:42
Тут мне на базаре бросился в глаза кус-кус! Вот хочу попробовать проэкспериментировать.
Никто не делал?

Да! Праздник сегодня - Успение Богородицы!
Дети просят шоколадного мороженого. Пойду подумаю.

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 28-08-2011 12:08
Если бросился то надо

хороший человек
Сообщений: 1078
Добавлено: 29-08-2011 23:34
Не думать, не есть в заранее запланированное время. Питаться экспромтом, только тогда, когда желудок этого попросит, а не язык вкусненького пожевать вздумает Не ешьте по привычке.
МОЛОДЕЦ! Я вот сегодня вообще ничего не планировала и не ела-не до того было. А мои сговорились и сделали две пиццы: одну тунец+мидии, а вторую с сосисками. Сидю, перевариваю... Вторую-не пробовала!

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 30-08-2011 10:02
А мои сговорились и сделали две пиццы: одну тунец+мидии, а вторую с сосисками. Сидю, перевариваю... Вторую-не пробовала!


Это у Мадеры надо спросить, как он держится когда постится Ведь у него тоже там в семействе культ вкусно поесть))))))

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 30-08-2011 12:10
Ну, культ, не культ, но "лишь бы поесть" это не про нас. Тётушка, в свое время подсадила нас всех на питание по группе крови. Занятно, что всем нравится и вегетарианцам и мясоедам.
Там завуалировано и ограничение, и раздельное питание, и натуральное питание. Кроме того, мода на франко-еврейскую кухню в Одессе давно прошла. Сейчас многие (и мы так же) придерживаются простой кухни, что называется "по-бырому" или на мангале. Т.е. у нас давно уже не принято делать даже на праздники "Оливье" и "Шубу". Это тоже значительно облегчает жизнь.
Единственное - печёным на Днюхи балуемся. Но на нашу семейку один тортик - только понюхать.
А вот культ вина - это да... проблема! В том плане, что закусывать требуется, а так бы ещё меньше ели. Но тут сложно: традиция - батюшка не поймёт!
Летом все сидят на овощах-фруктах, даже супы не едят.
Так, что поститься едой, как раз не сложно.
Сложнее поститься в другом, ну, вы понимаете.

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 30-08-2011 12:17
Да, ещё вот беда: кусочничанье!
То мороженое, то фрукточкой угостили, то чашку капучино в кафешке, а зимой какже без горячего чёрного шоколада с коньчком (ой, уже хочу...)
Никакой дисциплины - баловство одно!
Так, что: "радоваться всякой возможности, когда выпадает случай не поесть"!

хороший человек
Сообщений: 2241
Добавлено: 30-08-2011 14:45
27-06-2011
Мадера:
Тут на ФДК барышни резвятся: завтракают сырой гречкой! Заливают на ночь кефиром и утром этим давятся, бедные! Печень чистят! Как по мне, то лучше вообще ничего не есть с денёк-другой, чем так 40(!) дней мучиться!


ВЕРА:
Какой кошмар ! Бедные их организмы...

Jelena M.:
Мадера, я об этом только читала(!), только вот не было рекомендаций делать так 40 дней! Говорят, что это вкусно, чистит не только печень-это регулирует обмен веществ и уровень сахара в крови. Говорят, что полдня ходишь сытый!


19.08.11. ( из темы"Вопрос к дамам")
Jelena M. уже пишет нечто иное:


испробовала кучу диет. Результаты ошеломили! От гречневой диеты стали ломаться ногти, лезть волосы и лицо пошло пятнами-не прошло и недели! Через месяцок села на кремлевскую и заработала изжогу и нервный тик от одного вида мяса! Пила черный чай с молоком-после этого несколько лет не пью черный чай ВООБЩЕ. В результате насилия над собой любимой вес вырос до 97 кг!



Вобщем делаю заключение, что под одним ником Jelena M.
"работают" как минимум два человека.

хороший человек
Сообщений: 1078
Добавлено: 30-08-2011 16:49
Отдельное спасибо за смайлик!
Под моим ником пишет один человек !
CYOKK, что-то последнее время у тебя плоховато как с логикой, так и со зрением! Еще раз повторяю, для забывчивых:
СYOKK, попробуй НУЧИТЬСЯ ЧИТАТЬ ТО, ЧТО НАПИСАНО: я писала о ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ! Ссылку не дам, но вот этот текст из компа:

Добавлено: 23-08-2011 20:18
Гречневая диета: кефир + гречка

Выше для особливо озабоченных процентом правды в моих сообщениях дана ссылка о диете гречки с кефиром! Для гиперсуперзабывчивых повторяю последний раз (ну уж скопируйте ответ, шоб от моего вранья окончательно наизнанку не вывернулась)))):
Я СИДЕЛЕ НА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ, Т.Е. НА ГРЕЧКЕ БЕЗ КЕФИРА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ НАЗАД, ПРО ГРЕЧКУ С КЕФИРОМ УЗНАЛА ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОЗЖЕ!
Ну до чего ж тошнит человека от одного факта моего присутствия! Даже диеты никакие не понадобятся, ни с кефиром, ни без него (только бы желчный пузырь не забарахлил... )


хороший человек
Сообщений: 7817
Добавлено: 30-08-2011 19:36
Сложнее поститься в другом, ну, вы понимаете.

в секасе что ли?

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 122 123 124  ...... 164 165 166 167 Next>> новая тема
Раздел: 
Зелёный / / НЯМ-НЯМ :))

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи

KXK.RU