Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 11 12 13  ...... 164 165 166 167 Next>>

Автор	Сообщение
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 17-04-2009 18:34
	Вот еще что-то первое попавшееся____буду сравнивать и выбирать))) Пасха творожная, кулинарный рецепт Описание: Рецепты творожной пасхи: Пасха сырая: 2,5 кг творога, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 250 г сметаны, соль по вкусу. Творог дважды протереть через сито. Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Полученную кремообразную массу присоединить к протертому творогу, посолить, перемешать, заполнить пасочницу, закрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на 12 ч. в холодильник. Пасха со сгущенным молоком: 1,25 кг творога, 300 г сливочного масла, 250 г сметаны, 400 г (1 банка) сгущенного молока или сливок, 1/2 стакана сахара, 1 стакан изюма, щепотка ванилина. Творог протереть через сито. Масло мелко нарубить, добавить сахар (лучше мелкий). Творог, масло и ваниль тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Тщательно перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник. Цитировать
Лада хороший человек Сообщений: 2948	Добавлено: 17-04-2009 23:44
	вот Пасха - это дело). Мне тоже надо сделать... утром уже. Надо посмотреть, вспомнить в твои рецепты. (Аха, его заставишь чего... он сам хочет, потом, нестрогий же) Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 18-04-2009 15:43
	Формочку я сшила сейчас из пластмассовых бутылок! Попросила у мужа леску рыболовнуюи сшила)) А иначе никак форму пирамиды четырехгранной с усеченным верхом да не сделаешь)) Сделала сначала большую слишком,а потом распорола леску,урезала размеры сторон ножницами и опять сшила)) А что_____очень даже удобно! Потом на блюдо переверну, разрежулеску и фсе))) Единственное, что надо будет их сделать несколько штук и поставить перевернутыми в кастрюльку чтобы не упали)) Так то я посмотрела они нормально стоят....вот теперь думаю какой гнет-грузик сверху положить)) Пока ничего кроме баночек маленьких с водой не придумала((((( Но они ведь вдавят середину,а надо чтобы и края форму сохранили потом.. Цитировать
Богиня Повелительница вампиров Сообщений: 103	Добавлено: 18-04-2009 15:52
	наверное вкусные куличи у вас девченки получатся Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 18-04-2009 15:53
	Кстати! Такую нямочку сделала сегодня_____прелесть вкуснячая вместо пирожинок-печенек к чаю! Берем печенье самое обычнейшее, если есть лом берите лом! Но у нас лично такого не продают)) Значит печенье бумс-бумс поломали мелко-мелко..вареную сгущенку прямо в баночке подогрейте до полугорячего состояния... Именно вареную сгущенку! Ложкой выковыриваем сгущенку в печенье..перемешиваем....потом лепим шарики небольшие и обваливаем шарики в маке и потом еще в кокосовой стружке. И в холодильник! Обратите внимание что никакого сливочного масла не надо! С маслом оно довольно жирновато получается и вообще____а тут очень вкусно! У меня просто завалялось печенье.....не помню зачем я купила эти полкило самого обычного печенья, но ни я ни кто другой его не кушает(((( Если сгущенку не разогреете то трудно массу однородной более-менее сделать и само печенье не пропитается так((( Я шарики сложила на блюдо такое плоское и в холодильник..Сняскали за милую душу уже! Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 19-04-2009 22:15
	Я сделала проще))_____вместо сахара взяла сахарную пудру..это вопервых. Вся тягомотина именно изза того,чтобы сахар растворился и все по отдельности для придания некой воздушности якобы. А какая воздушность если все равно под гнет и в холод?)))) Короче все упрощаем и не мучаемся! Вовторых нафиг фсякие сито и протирать еще через них творог_____все ингредиеты в блендер и вот вам однородная масса))) Получилось довольно вкусно и по сути напоминает глазированные сырки)) Все кушали такое?_____ну так вот та же фигня, только без шоколада сверху)) Вкусная творожная масса, просто погуще и на холоде форму держит)) Съедать лучше конечно же как только достали из холодильника, иначе она расквасицца и потом ножом резать неудобно и чепапало)) С чаем эта вещь холодная и идет плохо. Никогда не делайте много (как я вечно понаделаю на целый полк!), потому что съедается эта вещь не очень хорошо и лучше всего идет в качестве этакого маленького лакомого кусочка)) То есть достали, разрезали ритуально на всех, снямкали и фсе! Лучше конечно куличи_____они вместо пирожков-булочек хорошо идут потом)) Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 19-04-2009 22:22
	А еще!_____я делала со сметаной и без яиц)) В принципе интересно было бы сравнить эти сливки с желтками вместо сметаны..ноэто мне кажется уже просто разновидности)) как в сырках этих творожных)) Можно попробовать и шоколадную пасху сделать мне кажется или типа слоями)) Можно по подобию торта)) Ничего сложного и я даже удивляюсь, почему этого нет в продаже??? Цитировать
Игорь Седьмой Сообщений: 733	Добавлено: 19-04-2009 22:25
	Танюха, кончай закусывать ужо)) Вотки рецепта нет? Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 19-04-2009 22:37
	Нет у меня рецепта вотки! Зато бабулька привозит нам потрясающий самогон из деревни)))) Все хочу увидеть этого деревенского умельца который его гонит и хваленый аппарат))) Парни в восторге просто)) Я давно как-то пробовала, но чтото мне утром не хорошо было после этого)))))) Хотя все друзья называют его нямочкой и говорят что с похмелья не болеют))____врут поросята! льстят бабульке))) Но в одном согласна_____отравицца этим невозможно и фсе экологически чистое)) Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 19-04-2009 22:40
	А!_____я на самогоне в последнее время только и делаю настойки лечебные)) А где я нормальный спирт возьму? А водка она почти вся поленая(((( Очень вкусная настойка и полезная из кедровых орешек на самогоне)) Вот где граната врагу!!!!_____она пьется незаметно парни говорят, как медовуха)) пьешь-пьешь и вроде нормальный, а потом встать не можешь и сразу под стол падаешь))))) Цитировать
Клаша хороший человек Сообщений: 493	Добавлено: 19-04-2009 22:47
	она пьется незаметно парни говорят, как медовуха)) пьешь-пьешь и вроде нормальный, а потом встать не можешь и сразу под стол падаешь))))) да...здоровы сибиряки гулять Цитировать
Игорь Седьмой Сообщений: 733	Добавлено: 19-04-2009 22:47
	пьешь-пьешь и вроде нормальный, а потом встать не можешь и сразу под стол падаешь))))) Жлобский вариант спотыкача)) Сам в юности варил)) Спотыкач то есть)) Там без "под стола", просто ноги не ходют)) А голова почти нормальная)) И состав прост до невозможности - смородина, сахар и водка.. Бабка рассказывала, что в пятидесятые годы прошлого века в магазинах продавался сей напиток, так и назывался - "Спотыкач")) Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 19-04-2009 22:52
	Там без "под стола", просто ноги не ходют)) А голова почти нормальная)) )))))) Да и я о томже))_____уж совсем под стол то не падают, просто образно выразилась)) Но говорят как встанешь, то понять не можешь чего это все переворачивается так круто набок))))) Цитировать
Клаша хороший человек Сообщений: 493	Добавлено: 19-04-2009 22:56
	_уж совсем под стол то не падают, просто образно выразилась)) а я поверила...уже представила себе такую компанию, где все валяются под столом Цитировать
Игорь Седьмой Сообщений: 733	Добавлено: 19-04-2009 23:00
	Но говорят как встанешь, то понять не можешь чего это все переворачивается так круто набок))))) Эх.. Набок это хорошо.. А я в детстве один раз на вредный асфальт нарвался. На свадьбе у братика двоюродного гулял.. Одни бабушки-старушки вокруг были, ужос скукота какая.. И Херес с водкой передо мной.. Вот опосля мне этот вредный асфальт и попался. Я себе шёл домой, спокойно так. Круги такие небольшие выписывал.. А этот гад (асфальт то есть), как встанет, как даст мне по лбу.. В общем херес с тех пор я не пью больше))) Цитировать
GLORY хороший человек Сообщений: 12034	Добавлено: 19-04-2009 23:05
	И состав прост до невозможности - смородина, сахар и водка.. Что-то такое красное я когда-то пила, когда мы с палатками ездили на природу. Я тогда прямо чуть в костёр не упала. Ужас, а наржались как! Цитировать
Игорь Седьмой Сообщений: 733	Добавлено: 19-04-2009 23:36
	Что-то такое красное я когда-то пила, когда мы с палатками ездили на природу. Я тогда прямо чуть в костёр не упала. Ужас, а наржались как! Хех.. Я однажды лично двух тащил из лесу... Перед Новым Годом в лес пошли, воздухом подышать.. Костёр там.. Прохладно было на дворе.. В котелок на четыре литра воды - литр коньяка и килограмм сахара.. Девушки быстро в уме разделили 40 градусов на 4 и получили - 10 градусов. Тьфу, даже сухого слабже типа, можно не опасатца.. Ну и получили мы "подарочки" в виде всех наших женщин))) Пьётся то как компот, а на холоде горячее вообще идёт на ура)) Одно славно - быстро выходит, к 12 ночи мы таки их в чувство привели)) А мужики все как стёклышки))) Цитировать
Мадера Сибарит Сообщений: 8048	Добавлено: 20-04-2009 15:26
	Говорю - "Каберне" надо пить! Экспериментаторы, блин! Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 20-04-2009 18:44
	))))))) Сегодня обедать сели..друг так на меня смотрит_____ты чего?? У тебя говорит лицо такое обиженное! А у меня в этот момент было состояние странное____вот словно на яву ощутила жаркий солнечный день (у нас солнце весь день!), как приносят на глиняном блюде гору пресных толстых лепешек...еще приносят гору жареного мяса и кучу зелени....и приносят большую оплетенную темными ветвями (вот как корзинки такие знаете? корзинки-бутылки) бутыль с белым сухим вином...)) Четкая картинка перед глазами и чуть ли не наяву запахи! Я у мужа спрашиваю_____ты не знаешь, у меня в роду грузинов нет?? Ну или еще горцев какихнить... Что за странные вкусовые галлюцинации я не пойму?? Я никогда в жизни не видела всего этого, а только в кино! Цитировать
Napalm Лола Сообщений: 1770	Добавлено: 20-04-2009 18:47
	Пошла по делам и купила по дороге себе виноградный сок..но это же сплошная химия.. Может хоть лепешек напечь и успокоицца?)) Хотя я точно помню,что они мне привиделись такими_____вот суховатенькими, словно выпечены в специальной печи такой глиняной во дворе....знаете там лепешки на стенки внутрь печки лепят?.. Вот.. Цитировать

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 11 12 13  ...... 164 165 166 167 Next>>

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи