НЯМ-НЯМ :))

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
Зелёный / / НЯМ-НЯМ :))

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 30 31 32  ...... 164 165 166 167 Next>> новая тема

Автор Сообщение

Гость
Добавлено: 27-10-2009 12:22
А у меня нет зависимости от картошки и хлеба...
С бОльшим удовольствием мясо съем с каким - нибудь кустом брокколи. А сладкое - знаете, это просто вот привычка и традиция, обусловленная "надо что-то к чаю купить, вечером посидеть, или вдруг кто зайдёт". Все ж задушевные разговоры дома с домочадцами , обычно, начинаются под чаёк вечером. А я сладкое съем (конфету или пирожное - мне сразу хочется зажевать каким-нибудь сельдереем - Мадера, спасибо за салат или петрушкой). Ну. вот... и я должна бы быть как селёдка с такими пристрастиями. А я не селёдка))) Рыба-шар)))
Хлеба вообще покупаем много - но есть его один дед практически, он в детстве привык хлебом набиваться, военное поколение, даже довоенное.
Ух, наверное, мне просто надо больше двигаться, а чай пить просто с лимоном. Или с мятой. Вкусно. кстати. А если ещё хорошего бальзама капнуть... вообще ничего не надо. Никаких сластей.

хороший человек
Сообщений: 2735
Добавлено: 27-10-2009 12:32



хороший человек
Сообщений: 2735
Добавлено: 27-10-2009 12:39



Гость
Добавлено: 27-10-2009 12:45
Док)))) так нечестно! Восточные сладости я тож люблю))))

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-10-2009 13:09
Это суши по арабски!

Гость
Добавлено: 27-10-2009 13:16
суши не люблю
(а вот такие б я б продегустировала)))

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 27-10-2009 13:40
Да, Док, это не честно!
Можно сказать - просто неприлично!
Разврат!

хороший человек
Сообщений: 12034
Добавлено: 27-10-2009 13:51
Да, Док, это не честно!
Можно сказать - просто неприлично!
Разврат!

Да, вот и я хотела сказать, особо ругать не буду, скажу просто - порнография. Изощрённое порно.
Я хочу это всё сразу и много

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 29-10-2009 11:10
Не буду ничего писать!
После докторовских штучек - разгрузочная диета!

Гость
Добавлено: 29-10-2009 13:17
Да. Вчера печень кушали, с капустой.
Вкусно, между прочим)) Хотя печень не ем. Мужикам делала.

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 29-10-2009 13:23
Как делала?

Гость
Добавлено: 29-10-2009 13:28
Ну, как - по наитию... Обжарила кусочки печени, как обычно.
А отдельно тушила капусту - с морковкой, луком, томатами... с перцами там... ну, как обычно. капусту тушёную.. Потом соединила печёнку с капустой и дала ещё потомиться немного. Вкусно получилось. И как-то не так тяжело, как бы печень с тою же наркотической картошкой)))
Мадер, ну это такое простое блюдо, без извращений. И быстро готовится, что важно (для меня))

Гость
Добавлено: 29-10-2009 13:30
А ещё вчера всё это запили яблочным соком с сельдереем. Мозгопрошибающе)), для почек полезно. и профилактика от аденомы.

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 29-10-2009 14:19
Ну, я аденомой, слава Б-гу, не страдаю, посему принимаю активное участие в празднике Божоле... Печень удивляется
Да, печень:
говяжью порезать на стейковые ломти, толщиной в 1 см, отбить тяпкой в тоненько, залить молоком на час-полтора, не солить. Жарить мгновенно на очень сильном огне, часто переворачивая так, чтобы куски не касались друг друга, есессно, под сеткой, бо сильно "плюется", зараза. В тарелке уже солить, перчить, жаренный лук и т.д.
куриную не резать, не солить, не перчить, жарить так же.Почти по готовности засыпать молотой паприкой много-много, чтобы "шипела". Все остальное в тарелке. Я не солю, предпочитаю соевый соус (см., чтоб без глютамата), "вустершир", чуть "табаско", можно с майонезом и соленым кефиром с зеленью. Вобщем - по настроению.

Гость
Добавлено: 29-10-2009 14:23
Аденома - это мужское заболевание)). Надо же о них тоже заботиться)).
Под какой ещё сеткой - жарить?

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 29-10-2009 15:02
Сетка с ручкой, похожа на тенисную , только металлическая, очень мелкая. Накрываешь ею сковородку как крышкой, пар при этом выходит, а жир не "стреляет".
Я все жарю "мгновенно" на сильном огне, поэтому считаю ее незаменимой...

хороший человек
Сообщений: 7817
Добавлено: 08-11-2009 13:44
Вы гастрономические извращенцы
вот лучше послушайте какое простое блюдо я в египте ела:
Бананы обваленые в шоколадном сиропе.
просто бананы порезанные крукпно, просто расплаленная шоколадка, может молока добавлено.
съесть можно "до сотни"

Чучело влюблённое
Сообщений: 3517
Добавлено: 08-11-2009 13:51
Сейчас бы картошечки с грибочками и малосольными огурчиками с квашеной капустой

Гость
Добавлено: 08-11-2009 14:06
Ничего не хочу... хотя, нет, хочу мороженых слив и клубники.

Сибарит
Сообщений: 8048
Добавлено: 10-11-2009 12:13
НЕМО, для Вас:
Картошка по-русски
(одно время в первую волну эмиграции подавалась в "Мaxime")

Быстро обжаривается печенка небольшими кусочками, кидается в полуотварную картошку, заливается сметаной, немного масла сливочного, укроп. Посолить, поперчить. Тушить еще мин.-пять, так, чтобы картошка была еще целой, но уже в таком себе "кисельке"-соусе.
Некоторые добавляют мелко резанный лук для "жидкости", я категорически против! Совершенно меняется вкус! Это уже будет другое блюдо!
Подается, как раз, с "сопливенькими" грыбочками и капусточкой...

Страницы: << Prev 1 2 3 4 5  ...... 30 31 32  ...... 164 165 166 167 Next>> новая тема
Раздел: 
Зелёный / / НЯМ-НЯМ :))

Отвечать на темы в данном разделе могут только зарегистрированные пользователи

Отвечать на темы могут только зарегистрированные пользователи

KXK.RU