|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| Зелёный / / НЯМ-НЯМ :)) |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 136 137 138 ...... 164 165 166 167 Next>> |
|
| Автор | Сообщение |
|
GLORY хороший человек Сообщений: 12034 
|
Добавлено: 03-01-2012 23:43 |
Мне теперь нужен от вас только один ответ - как вы её делаете такой румяной?  От чего это зависит?
|
|
|
Jelena M. хороший человек Сообщений: 1078 
|
Добавлено: 03-01-2012 23:51 |
| Глори, по этому рецепту запекали первый раз в жизни, думали, что придется обливать соусом или еще как изголяться, но обошлось! Берешь утку, намазываешь смесью дижонской горчицы (с зернышками!) и майонеза. 50 на 50. Сутки маринуешь в емкости с крышкой в холодильнике, потом укладываешь в противень с бортиками (по размеру утки!), нашпиговываешь ей брюшко кислыми яблоками и черносливом, закрепляешь красоту зубочистками, льешь в блюдо 0.5 гинеса и запекаешь при 180 градусах на средней полке. Время-по весу: 2 кг на 2 часа. | |
|
GLORY хороший человек Сообщений: 12034
|
Добавлено: 03-01-2012 23:57 |
| А запекая вы её не накрывали ничем? | |
|
Jelena M. хороший человек Сообщений: 1078
|
Добавлено: 04-01-2012 00:03 |
| Я ж говорю-не изголялись! Минут за 15 до готовности уложили вокруг половинки яблок-И ВСЕ! Духовка-электрическая, выбирали режим с грилем сверху и вентилятором. Но ничем больше не мазали и не накрывали. | |
|
Eva летний дождь Сообщений: 3442 
|
Добавлено: 04-01-2012 00:07 |
Ой, мамочки...  Я недавно читала ускоренный рецепт утки по-пекински, (чуть больше суток на готовку), но поняла, что я не подюжу. Просто героизм какой-то. 
|
|
|
Jelena M. хороший человек Сообщений: 1078
|
Добавлено: 04-01-2012 00:27 |
Ну подождем Мадеру! Или к новому НГ закажем в китайском ресторане!  Я который год собираюсь карпа настоящего попробовать!
|
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735 
|
Добавлено: 05-01-2012 15:17 |
| В США выращивание еды уголовно наказуемо | |
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 05-01-2012 18:11 |
| Одним движением селёдку от костей | |
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048 
|
Добавлено: 06-01-2012 00:21 |
| Соберусь сс мыслями и пообщаемся. | |
|
PHOENIXMAN поколение PEPSI Сообщений: 1949 
|
Добавлено: 06-01-2012 21:35 |
А я ,кстати "полный" вегетарианец!С 25го октября 11го года 
|
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 06-01-2012 21:59 |
|
В США выращивание еды уголовно наказуемо да, я тоже знаю об этом. Жидовско-массонское ложа. Шо вы хотите?  Монсанта рулит!
|
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 06-01-2012 22:02 |
|
Веган шо ли?! Феня, Вы меня пугаете!  Ну, успокойте меня - скажите мене, шо Вы второй группы крови!
|
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 06-01-2012 22:04 |
|
Ну подождем Мадеру! Елена, чем я Вам могу помочь? Простите, я сейчас не отслеживаю... |
|
|
PHOENIXMAN поколение PEPSI Сообщений: 1949
|
Добавлено: 06-01-2012 22:04 |
Как вы угадали? 
|
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 06-01-2012 22:25 |
|
Ну, слава Б-гу! Благословляю! Только помните, что многих выдающихся личностей погубила гордыня и осуждение простых смертных! |
|
|
PHOENIXMAN поколение PEPSI Сообщений: 1949
|
Добавлено: 06-01-2012 22:30 |
|
я грехом осуждения(по моему одним из самых силиных грехов0 не "страдаю"...стук-стук-стук по дереву.
|
|
|
PHOENIXMAN поколение PEPSI Сообщений: 1949
|
Добавлено: 06-01-2012 22:34 |
Кстати ещё не курю "дурь" и не употребляю спиртного. 
|
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 07-01-2012 01:00 |
|
Мне до Вас ещё расти и расти!
|
|
|
GLORY хороший человек Сообщений: 12034
|
Добавлено: 07-01-2012 22:17 |
|
Люди, мне тут шафран для чая подарили. Выглядит как-то подозрительно, но жутко дорогой. Пить его не умею. У кого нибудь опыт был? Поделитесь |
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 07-01-2012 23:55 |
|
Дозы не помню - можно прогуглить в Аюрведе. Знаю только, что в кулинарии его замачивают вначале в воде или водке, смотря для чего надобно, а уж затем этот раствор, процедив, добавляют для цвета и вкуса в блюда. Вкус тёплый, в концентрате горький. Настоящий шафран дорогой и очень полезный для здоровья. |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 136 137 138 ...... 164 165 166 167 Next>> |
|
| Зелёный / / НЯМ-НЯМ :)) |