|
| [ На главную ] -- [ Список участников ] -- [ Правила форума ] -- [ Зарегистрироваться ] |
| On-line: |
| Зелёный / / НЯМ-НЯМ :)) |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 42 43 44 ...... 164 165 166 167 Next>> |
|
| Автор | Сообщение |
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048 
|
Добавлено: 01-02-2010 13:31 |
 Доктор! Вы у нас самый главный спец по язычеству! Вот скажите мне, будь ласка, на Масленицу тока блины подают или вообще все круглое? Где-то (не помню где) приходилось мне слыхивать про спиральные пироги, как обрядовые блюда! Шо Вы скажете по этому поводу? |
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735 
|
Добавлено: 01-02-2010 13:34 |
|
Да я по утрам выпивала столовую ложку оливкового масла, Extra Virgin надоело, вот нашла Горчичное масло, выпила сегодня столовую ложку, и пошла искать инфу..собственно она меня обрадовала. Масло дешевле чем оливковое на пятьдесят процентов,а пользы на столько же процентов больше. |
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 01-02-2010 13:45 |
|
Масленица у язычников называлась комоедица.. Пекли не только блины но и "комы"из гороховой муки. Сам праздник был призван проводить Марену. и встретить Ярило. Для него то и пекли блины, олицетворяющими солнце. Про спиральные пироги пока незнаю. |
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 01-02-2010 13:49 |
А у меня приятель, полный веган, по утрам пьет конопляное масло, тоже есессно, первый холодный отжим. И счастлив - до невозможности! Всем хвастается, какой у него цвет кожи!  Но у этого масла цена - в три раза выше, чем у оливкового! |
|
|
Eva летний дождь Сообщений: 3442 
|
Добавлено: 01-02-2010 13:54 |
Вау! Дулитл, спасибо за гречишное масло! |
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 01-02-2010 14:00 |
Eva Пользуйтесь, для здоровья. Если не получается выпить, ну не лэзить, оно, то можно и в салатик но только столовую ложку и скушать в оду моську.Или в кашку. |
|
|
Мадера Сибарит Сообщений: 8048
|
Добавлено: 01-02-2010 14:23 |
|
Я к чему спрашиваю - собираюсь на Масленицу спечь парочку струделей. Масть пошла... Ежели кто не ленивый, могу пособлазнять...
|
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 01-02-2010 14:33 |
|
О эти струдели или штрудели..такие сложные в приготовлении.. |
|
|
Eva летний дождь Сообщений: 3442
|
Добавлено: 01-02-2010 15:05 |
Дулитл куда оно денется, полезет, как миленькое!;) Я ж тоже по утрам оливковое пью, теперь вот горчичное попробую) |
|
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 13-03-2010 14:33 |
|
Королевский салат 1-й слой. 2 окорочка жареных, мелко порезанных 2-й слой. 2 луковицы средние 3-й слой. 200-250 гр чернослива мелко порезанного 4-й слой. 1 стакан грецких орехов, мелко порубленных 5-й. 3 яйца 6-й. 1 банка кукурузы Полить соком 2-х мандарин, в каждый слой - майонез. Украсить мандаринами, зеленью. |
|
|
Обитель хороший человек Сообщений: 7817 
|
Добавлено: 13-03-2010 20:05 |
|
ужас!!!!! жареную курицу с фруктами, представление рождает (зел. см.) |
|
|
Гала Гость |
Добавлено: 13-03-2010 23:58 |
| Я люблю салат из курицы,перепелиных яиц, листьев салата и с ананасами или апельсинами. Очень вкусно. Но не в пост)) | |
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 14-03-2010 23:47 |
И вовсе не ужас..вполне..вкусненько |
|
|
Аттика хороший человек Сообщений: 1360 
|
Добавлено: 26-03-2010 08:50 |
кулич к Пасхе  Продукты: 800 г муки, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. молока, 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 г изюма, соль по вкусу. Для выпечки кулича по этому кулинарному рецепту нужно масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль, перемешать и охладить до температуры парного молока. После этого всыпать муку, влить распущенные в небольшом количестве молока и вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, закрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто, поднимется, прибавить по отдельности желтки и взбитые в стойкую пену белки, изюм. Тщательно вымесить тесто, выложить его в смазанную размягченным сливочным маслом и подпыленную мукой форму, заполнив ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, поставить ее в духовку, нагретую до 180° С, и выпекать кулич при этой температуре до готовности. Вы можете воспользоваться и специальными бумажными формами для выпечки куличей. отсюда >> |
|
|
ШреК хороший человек Сообщений: 9 |
Добавлено: 30-03-2010 21:47 |
| А что кушать на этой неделе? | |
|
ines-ik хороший человек Сообщений: 1947 
|
Добавлено: 30-03-2010 22:46 |
|
Если по монастырскому обряду - то самый жесткий пост. Фактически - сыроеденье. Без масла. А есть у кого-нить рецепт такого теста для кулича, чтоб тесто было "тяжелое", плотное? |
|
|
Гaлa хороший человек Сообщений: 499 |
Добавлено: 30-03-2010 22:54 |
 шёпотом "вообще печь не умею" |
|
|
ines-ik хороший человек Сообщений: 1947
|
Добавлено: 30-03-2010 22:57 |
|
Да я тоже не умею. Пекла однажды стопицот лет назад! И некогда - вообще не понимаю - когда это делать! Но на работе девчонки навязали бумажные формочки - типа купили подешевке миниоптовую партию на 300 штук Пришлось из солдираности участвовать в покупке:))) Но люблю только "тяжелые" сдобные куличи, а не такие пушистые, как турецкий хлеб |
|
|
Гaлa хороший человек Сообщений: 499 |
Добавлено: 30-03-2010 23:05 |
| А люблю сочные чтобы были. Но у меня духовка не работает давно. Куплю в монастыре, я думаю. Сделаю только пасху, ну и яйца накрашу. | |
|
dr. Dulitl хороший человек Сообщений: 2735
|
Добавлено: 31-03-2010 20:36 |
|
Crema di limone Лимонный крем Цедра 12 лимонов 1 литр спирта (95%) 2 литра свежего молока (в тетрапакетах не подойдёт) 2 кг сахара 1 стручок ванили В удобную банку с крышкой, выложить цедру лимонов, залить спиртом и закрыть крышкой. Оставить в тёмном месте на 4 дня. Через 4 дня вскипятить молоко с сахаром и дать покипеть 2-3 минуты. Добавить содержимое стручка ванили. (или из пакетика) Внимание !Нужно постоянно мешать молоко, иначе сахар прилипнет ко дну кастрюли. Остудить хорошо. Отфильтровать молоко через марлю. Спирт с цедрой тоже отфильтровать, цедру выбросить. Соединить молочную смесь со спиртовой. Хорошо всё перемешать и разлить по бутылкам. Выход - 4 литровых бутылки из этого количества продуктов. Хранить в холодильнике и пить в холодном виде. |
| Страницы: << Prev 1 2 3 4 5 ...... 42 43 44 ...... 164 165 166 167 Next>> |
|
| Зелёный / / НЯМ-НЯМ :)) |